Hippie PiepEi
Immer diese Hektik am frühen Morgen um das perfekt gekochte Ei. Muss das denn sein? Chillt doch mal…
Zu weich, zu hart – aber nie auf den Punkt. Perfekt gekochte Eier sind eine Wissenschaft für sich. Für das Hippie PiepEi aber kein Problem. Natürlich ist es für alle Geschmäcker und Härtegrade geeignet (Gerechtigkeitsprinzip! Stichwort Kommunentauglichkeit!). Einfach mit den Eiern lagern, zusammen mit den Eiern kochen und warten bis die clevere Eieruhr singt. Egal mit welcher Wassertemperatur man startet und egal auf welcher Höhe man kocht, das Ei wird perfekt.
Das perfekte Geschenk für alle Freunde der guten alten Zeit…und alle mittlerweile in der gesellschaftlichen Mitte angekommenen Ex-Revoluzzer.
H[EI] SEIN, FR[EI] SEIN, PIEPEI MUSS DABEI SEIN.
So funktioniert's:
PiepEi misst die Temperatur und berechnet daraus den idealen Härtegrad. Daher ist es wichtig, dass PiepEi und Hühnerei vor dem Einsatz zusammen gelagert werden (z.B. im Kühlschrank). Unbedingt PiepEi und Hühnerei zeitgleich in den Topf legen, bevor man den Kochvorgang startet. Es ist egal, ob man mit kaltem oder kochendem Wasser startet. Es spielt auch keine Rolle, ob man ein Ei oder ein dutzend Hühnereier gleichzeitig kocht. PiepEi funktioniert immer und auf allen Höhen (in den Bergen, wie am Meer).
Sobald das Hühnerei dann perfekt ist, spielt PiepEi eine Melodie für den gewünschten Härtegrad:
- SAN FRANCISCO - für Weicheier (Eiweiß wachsweich, Eigelb flüssig)
- CALIFORNIA DREAMING - für mittelweiche Eier (Eiweiß fest, Eigelb flüssig)
- HOUSE OF THE RISING SUN - für harte Eier (Eiweiß fest, Eigelb fest)
Dann das Hühnerei und PiepEi mit kaltem Wasser abschrecken (so gart das Hühnerei nicht weiter und das PiepEi gibt Ruhe). Dann nur noch essen. Guten Appetit.
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